O “Master Series”, evento renomado da Tríplice Fronteira e aberto ao público, todo mês traz chefs que são referências na arte de cozinhar, para comandar a cozinha do restaurante Ipê Bar and Grill e Itaipu no Belmond Hotel das Cataratas.
Com proposta de integração da sociedade com o hotel, duas noites mágicas são preparadas a cada mês. A energia do local e a sensações de sabores fizeram com que o evento entrasse para o calendário da cidade. O Belmond está situado em uma localização privilegiada, dentro do Parque Nacional do Iguaçu e tem direito a vista das Cataratas do Iguaçu – Uma das Sete Maravilhas da Natureza.
No mês de março, o comandante do luxuoso jantar é o Chef Pedro de Artagão, que terá como apoio o chef executivo do Belmond Hotel das Cataratas, o peruano Jean – Paul Barbier. Artagão é conhecido como um dos melhores cozinheiros de sua geração, o criativo carioca coleciona títulos como: O Melhor Contemporâneo da Cidade do Rio de Janeiro, Melhor Menu Degustação e o de Chef Do Ano.
O evento será realizado na próxima sexta-feira (16) e sábado (17) de março. Moradores de Foz do Iguaçu e região tem 30% de desconto. Confira o cardápio:
Entradas
Peixe cru, burrata e tomate
Vieira e caldo de jamón
Pratos Principais
Carne crua, caviar e panisse
Sanduíche de berinjela tostada e unagui
Ravióli de palmito com castanha
Bife ancho, tutano, glacê e scarpeta
Sobremesa
Pudim de pão e baunilha
Serviço: Belmond Hotel das Cataratas
Data: 16 e 17 de março
Horário: A partir das 19h30m
Local: Rodovia Br 469, Km 32,- Parque Nacional do Iguaçu, Foz do Iguaçu
Mais informações: (45) 2102-7000
Valor: Com degustação de vinhos R$ 350 + 10% de serviço
Sem degustação de vinhos R$ 280 + 10%
*Moradores de Foz e região tem 30% de desconto sob esse valor.
Valor para moradores da região: Com degustação de vinhos: R$ 245,00 +10% de serviço
Sem degustação de vinhos: 196 + 10%
