O Paraná se destacou na edição 2024 da Feira Internacional de Turismo da América Latina (FIT), o maior evento do gênero no continente, que ocorreu de 28 de setembro a 1º de outubro em Buenos Aires, Argentina. Com um estande de 100 metros quadrados, a representação paranaense atraiu a atenção de mais de 125 mil visitantes que passaram pelo pavilhão “La Rural” durante os quatro dias da feira.
A Argentina é o segundo país que mais envia turistas ao Paraná; no primeiro semestre deste ano, 139,4 mil argentinos visitaram o estado, segundo dados da Embratur. A próxima parada do projeto Viaje Paraná será na Feira Internacional de Turismo do Paraguai (Fitpar), que lidera o envio de turistas ao Paraná, com 219.614 visitantes no mesmo período.
A estrutura do estande paranaense em Buenos Aires foi compartilhada entre os principais destinos internacionais do estado, Foz do Iguaçu e Curitiba. O Viaje Paraná também contou com a participação de entidades públicas e privadas, incluindo prefeituras, hotéis e agências de turismo. Entre as atrações, estavam o mascote da capivara e o chef curitibano Rui Morschel, que preparou o tradicional barreado, prato típico do litoral paranaense, além da cuca de bala de banana de Antonina.
“Este é um momento marcante para o turismo paranaense, com a maior participação da história do estado em uma feira internacional. No primeiro semestre deste ano, recebemos 100 mil visitantes estrangeiros a mais do que no mesmo período de 2023, e iniciativas como o Viaje Paraná certamente aumentarão esses números ainda mais”, afirmou Marcio Nunes, secretário de Turismo do Paraná.
A participação na FIT foi uma oportunidade valiosa para destinos e empresas que estavam presentes, permitindo que eles mostrassem seus produtos e serviços a um público internacional. “Foi um evento excepcional, fundamental para a troca de contatos e informações que podem resultar em negócios futuros”, comentou Alejandro Boff, organizador da ExpoMotorHome, que terá sua oitava edição em novembro no Expotrade, em Pinhais, Região Metropolitana de Curitiba.
Pamela Imme, da Brasul Trips, destacou a importância do apoio do Viaje Paraná: “Essa união entre o setor público e privado é essencial para promovemos o Paraná. O estande estava robusto e atraente, atraindo muitas pessoas e facilitando o networking.” Rafael Maia, da Air Promo, concordou: “O fluxo de visitantes foi ótimo, o que favoreceu a troca de experiências.”
Irapuan Cortes, presidente do Viaje Paraná, celebrou o sucesso da participação do estado no evento. “O Viaje nasceu para estimular as empresas de turismo a crescer e trazer mais visitantes ao Paraná. A FIT 2024 foi a verdadeira coroação desse trabalho”, concluiu.
Pela primeira vez, o Paraná apresentou suas iguarias típicas na FIT, incluindo o famoso barreado e a deliciosa cuca de bala de banana de Antonina. Ambos os pratos foram preparados pelo chef Rui Morschel na cozinha do Instituto Gastronômico das Américas, em Buenos Aires. As sessões de degustação foram um verdadeiro sucesso, atraindo um público entusiasmado que se rendeu aos sabores paranaenses.
O presidente da Embratur, Marcelo Freixo, foi um dos primeiros a experimentar o barreado. Ele comentou: “Não há maneira melhor de conhecer a cultura de um lugar do que pela culinária. Este prato é incrível; vou ter que voltar aqui no estande do Paraná a toda hora!”, brincou.
A combinação de carne, farinha e banana surpreendeu inicialmente os visitantes, mas rapidamente conquistou seus paladares. “Misturar carne com banana pode parecer estranho no início, mas é delicioso. Não estamos acostumados a essas combinações, mas esse prato realmente me encantou,” afirmou Maria Dolores, uma aposentada de Buenos Aires.
O chef Rui, defensor do uso de ingredientes genuinamente paranaenses na gastronomia, participou pela primeira vez desse tipo de evento. “Acredito que o primeiro passo é mostrar o que o Paraná tem a oferecer, nossa cultura e a história por trás da comida. Sinto que conseguimos cumprir esse objetivo. Foi nosso grande diferencial, pois, entre todos os estados brasileiros presentes na FIT, apenas o Paraná ofereceu degustação de um prato típico,” comentou.
Fonte: Assessoria Governo do Estado do Paraná
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