Logo depois de acordar, podemos ficar perdidos no que se alimentar durante a manhã. Porém, a primeira refeição do dia é essencial e merece cuidado. Confira as melhores opções para esta refeição tão importante.
A primeira refeição do dia, conhecida como desjejum ou café da manhã, pode gerar muitas dúvidas na hora das escolhas. Contudo, ter uma alimentação de qualidade durante esse período é simples e barato. Assim, essa refeição precisa de fibras, proteínas e carboidratos, assim como o almoço e janta.
O café, segunda bebida mais consumida pelo brasileiro, está presente em quase todos os lares. Porém, somente ele não é suficiente para uma alimentação nutritiva e capaz de nos energizar durante o dia todo. Por isso, essa matéria irá te dar algumas opções do que comer de café da manhã.
Pão
O pãozinho francês é delicioso e não precisa ficar de fora do seu dia a dia. Porém, prefira comer com ovos ou queijo, ao invés de margarina.
Para àqueles que não reagem bem ao consumir glúten, procure comer pão de queijo ou as opções de pães sem glúten disponíveis no mercado.
Frutas
Todas as frutas são excelentes para começar o dia, uma vez que as fibras são essenciais para um bom desjejum. Adicione chia, linhaça, granola ou aveia sempre que der. E, na hora das frutas, opte por comer a maçã e a pera com casca, além de ingerir a laranja com bagaço para aumentar o consumo de fibras.
Outra opção saborosa é a do iogurte natural com frutas e chia. Já provou?
De acordo com o Guia Alimentar para a População Brasileira, o café da manhã deve priorizar alimentos naturais e reduzir o consumo de processados.
Mandioca
A mandioca pode substituir o pão através da tapioca, que também pode ser recheada com ovos ou queijo. Os bolos feitos de mandioca também são deliciosos e uma excelente maneira de começar o dia.
Milho
O milho pode fazer parte da sua alimentação através dos famosos cereais matinais, os flocos de milho. Entretanto, os nutrientes desse alimento podem ser explorados de outra maneira, como em um bolo, pão, mingau ou cuscuz.
Outra dica é preparar receitas com milho típicas do Paraguai, como a Chipa Guazú e a Sopa Paraguaia.
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Bebidas
É claro que está liberado beber café ou o chá na parte da manhã, mas não podemos esquecer de maneirar na quantidade de açúcar que colocamos na bebida. Para quem não curte bebibas quentes, vale a pena fazer um suco natural ou um chá gelado.