Já sabe o que fazer no almoço de domingo? Se ainda não, você está no lugar certo!
Hoje trouxemos uma receitinha diferente e bem acessível para fazer. É uma ótima opção para saborear junto de pessoas especiais.
Aprenda a fazer abobrinha recheada com carne moída.
Para essa receita você irá precisar dos seguintes ingredientes:
- 4 abobrinhas médias;
- 1 cebola picada;
- 2 dentes de alho amassados;
- 100 gramas de bacon picado;
- 300 gramas de carne moída;
- Sal a gosto;
- Pimenta-do-reino a gosto;
- 2 tomates picados;
- Cheiro verde a gosto;
- 50 gramas de parmesão ralado;
Modo de preparo:
- Reúna todos os ingredientes;
- Corte as abobrinhas ao meio, no sentido do comprimento; retire a polpa com cuidado e reserve;
- Cozinhe as abobrinhas em uma panela com água e sal e reserve;
- Cozinhe as abobrinhas em uma panela com água e sal e reserve;
- Adicione o bacon e frite-o;
- Acrescente a carne moída, o sal, a pimenta e frite
- Junte o tomate e a polpa da abobrinha picados e deixe cozinhar;
- Coloque um pouco de cheiro verde e desligue o fogo;
- Disponha as abobrinhas em uma assadeira ou refratário e recheie-as;
- Coloque o queijo parmesão por cima e leve ao forno para gratinar.
Agora é só servir e saborear!
Fonte: Receiteria.
