Que tal preparar um jantar surpresa para o seu amor? Afinal o Dia dos Namorados está chegando. A Sax Palace é conhecida por seu menu requintado e de dar água na boca, por isso ela vem compartilhando com a 100fronteiras algumas dicas do seu cardápio. E quem já visitou sabe que o restaurante tem o dom de despertar o romance com seus jantares temáticos. Por isso levamos o romantismo e requinte do Sax Palace até sua casa com a receita de Paella à la Valenciana. Para os amantes de frutos do mar, essa receita os levará ao céu. Caneta na mão e vamos a ela: Ingredientes 200g de cebola 100g pimentão vermelho 200g de tomate 5g de alho 2 folhas de louro 15ml de azeite 10g de sal 2 açafrões espanhóis 200g de frango 100g de mariscos 100g de mexilhões 100g de lula 100g polvo 100g de camarão 200g de arroz Modo de preparo Coloque a panela de paella no fogo com óleo, frango, polvo, lula, alho, cebola e pimentão e refogue até dourar. Adicione o arroz, depois a água gradualmente, mexendo sempre. Com o arroz integral cozido, pare de mexer e decore com camarão e os demais frutos do mar e cubra até a hora de servir.
Dica: esse prato harmoniza perfeitamente com um bom champanhe.

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