Bourbon Cataratas do Iguaçu Resort oferece jantar tipicamente tailandês

567

Equipe da Embaixada Tailandesa oferece uma oficina para o time de gastronomia do resort que prepararão os pratos para o público nos dias 16 e 17 de agosto

Nos dias 16 e 17 de agosto (sexta-feira e sábado) a Trattoria Di Carinola, no Bourbon Cataratas do Iguaçu Resort, apresenta um Festival de Comida Tailandesa, com apoio da embaixada Tailandesa no Brasil. Caracterizada pela combinação de diversas especiarias, a culinária da Tailândia é baseada na mistura de sabores e aromas variados desde o doce com açúcar e frutas até o amargo com vinagre, lima e tamarindo, sem esquecer do salgado com os tradicionais molhos de soja e de peixe. Sendo o arroz o ingrediente principal, que pode ser usado na sopa, frito ou simplesmente cozido.

Com o intuito de fomentar a cultura tailandesa, membros da embaixada oferecem uma oficina de culinária para o time de gastronomia do resort, que produzirá dois jantares abertos ao público com os pratos mais típicos da cozinha tailandesa. O valor do jantar por pessoa é de R$ 89, bebidas à parte, e os convites são limitados para 50 pessoas.

Confira o cardápio completo:

Sopa

Tom Yam Kung Nam Korn ou Tom Kha Gai

(sopas de camarão ou frango)

Entradas frias

Rolinho Primavera a moda tailandesa

Larb-Moo ou Kai

(Moídos de carne suína ou filé de frango)

Yum Woon Sem

(Salada de macarrão)

Koo-Moo-Yang

(Pescoço de suíno grelhado)

Yam-Ta-Lay

(Salada de Frutos do mar)

Yam-Neua

(Salada de Filé bovino)

Entradas quentes

Pad Thai Je

(Macarrão de Arroz Frito)

Kang Keaw Wan Nuae ou Kai

(Carne Bovina ou Frango com Pimenta Verde)

Panang-Neua

(Filé Mignon com Pasta de Pimenta Vermelha)

Pad-Khing-Moo

(Filé bovino, lombo ou frango frito com gengibre)

Arroz Jasmim

Sobremesa

Fax Tong Keang Buad

(Abóbora ao Caldo de Leite de Coco e Açúcar)

Bourbon Cataratas do Iguaçu Resort

Bourbon Cataratas do Iguaçu Resort ocupa uma área total de 245 mil m² e oferece completa estrutura para lazer em perfeita harmonia com a natureza exuberante da região. O Resort é reconhecido como referência quando o assunto é diversão em família. Possui 311 apartamentos, cinco opções de restaurantes (Naipi Coffee Shop, M’Boicy Lobby Bar, Igobi Pool Bar & Grill, Restaurante Tarobá e Trattoria di Carinola, além do Kibô Sushi Corner). Para o lazer oferece atividades como arvorismo, escalada, arco e flecha, campo de futebol, quadra poliesportiva, Casa do Tarzan, Casa na Árvore, Mata Nativa com trilha ecológica e observação de aves, Mini Zoológico, Horta e Pomar Orgânicos, Área de Compostagem, Bourbon Fun Place com boliche, cinema e jogos de mesa, Academia Bourbon Athletic Club, Espaço Turma da Mônica, Turma da Mônica Baby, Turma da Mônica Jovem e Brincando de Engenheiro, Mandí Nature Spa, duchas circular e escocesa, saunas, piscinas Aquecidas e salão de beleza.

As facilidades contam com apartamentos hipoalergênicos para não fumantes e para portadores de necessidades especiais; baby sitter; Capela; Copa do Bebê; mini shopping com lojas de presentes e conveniências, e agências de turismo receptivo; estacionamento; internet wi-fi e room service 24h.




Deixe um comentário