Almoço especial: dia das mães

Já pensou em preparar um almoço de surpresa para ela?

Sabemos que muitos filhos estão longe de suas mães, mas há aqueles que estão do lado ou, melhor ainda, dentro da casa delas. Bom, seja filho(a) ou seja mãe, esta matéria é especial para deixar o seu almoço de Dia das Mães mais refinado.

As mães trabalham 24h por dia, durante o ano todo. Seja fora de casa ou dentro dela, os filhos não dão um descanso, concorda mãe? Pois bem, pensando nisso, preparamos uma receita deliciosa by Sax Palace para deixar o almoço de Dia das Mães mais saboroso. Porque sabemos que a Sax Palace é sinônimo de excelente gastronomia e receitas apetitosas. Preparar e fogo!

Surubi ao Roquefort
Ingredientes:
70g de queijo azul (Roquefort)
50g de queijo parmesão
10g de caldo de legumes “Knor”
1 creme de leite fresco
250g de surubi fresco
20ml de óleo (para grelhar o surubi)
5g de sal
5ml de suco de limão

Modo de preparo
Grelhe o surubi, já temperado, em uma frigideira. Adicione o caldo Knor, creme de leite fresco e queijo roquefort. Depois reduza o molho com o surubi e leve ao forno para gratinar com queijo parmesão.

*Acompanhe com purê de batata ou arroz.

Prontinho, sua mãe vai amar esse prato. Garantimos!

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